www.kbwt.net > 东北 三鲜

东北 三鲜

主料:茄子,150克,土豆(黄皮)100克,柿子椒50克,青椒50克。 调料:植物油15克,酱油10克,白砂糖3克,大葱5克,白皮大蒜5克,盐2克,玉米淀粉5克 做法 1.土豆去皮,洗净切块; 2.茄子法净,切滚刀块;葱洗净切花;蒜洗净剁泥; 3.青、红椒...

菜都是饱含着无尽的爱的.或许千年之后,它们依旧会因人们的爱一代,一代地传承下去,直到永远,永远…… 不管是离别家乡多时的游子,还是身处家乡的人们,只要一谈起家乡菜,一定是赞不绝口. 记得有一次,我们到外地一家饭馆吃饭,服务员热情地向我们推荐了...

三样颜色各异的新鲜的时令蔬菜搭配一起过油,调味,勾芡后上盘,都可以叫"地三鲜",好厨师会有创意。不过最经典的还是茄子土豆和青椒。所以其他的搭配只能叫"新三鲜"了。但是怎么搭配都好吃!东北还有一道菜叫"素什锦",也是各类蔬菜豆制...

茄子 :茄子是为数不多的紫色蔬菜,也是餐桌上十分常见的家常蔬菜,它的紫皮中含有丰富的维生素e和维生素p,这是其他蔬菜所不能比的,维生素p可软化微细血管,防止小血管出血,对高血压、动脉硬化、咯血、及坏血病患者均有益。茄子中所含的维生...

中国古代民间到立夏的时候就有“尝三鲜”之说。三鲜又分为地三鲜、树三鲜和水三鲜这三种。而我们所熟知的地三鲜,指的就是新鲜下地的时蔬:苋菜、元麦和蚕豆。后来,到了东北,地三鲜中的三鲜就变成了土豆、茄子和辣椒。把这三种蔬菜炒在一起,味...

东北地三鲜,是一道采用红烧的家常菜。此菜色泽油亮、鲜美爽口,具有止血调、健脾开胃等功效。

【东北三鲜饺子】好吃的东北三鲜饺子怎么不记得呢,经常自己做呢。主料:饺子粉500克,肉馅500克,干虾仁100克,鸡蛋5个,韭菜500克;辅料:油适量,盐适量,其它调味料适量步骤1.饺子粉加少许盐,揉成光滑的面团,盖湿布放置一会儿。2.韭菜摘好洗净控干...

主料:韭菜一斤柴鸡蛋4个肉馅半斤饺子皮一斤半 辅料:饺子馅料二勺盐两勺鸡精四勺 步骤: 1.将韭菜洗干净 切成末 2.将炒好地鸡蛋 和生猪肉肉馅放入韭菜中搅拌 在往里放两勺盐 饺子料 还有四勺鸡精 调料因个人口味来定 3.将肉馅放入饺子皮上 开始...

三鲜馅分为素三鲜和肉三鲜,传统的三鲜馅都用韭菜虾仁鸡蛋等,不同地域馅子的做法不同,我认为三鲜顾名思义就是三种新鲜时令蔬菜或鲜活的肉类海鲜类按照自己喜欢的口味混合搭配。

主料 面粉200克 酵母3克 猪肉150克 胡萝卜适量 木耳2朵 葱适量 辅料 蚝油 1勺 生抽 1勺 胡椒粉 半勺 淀粉 1勺 油 适量 东北三鲜肉饼的做法 1. 面粉和酵母混匀,加入水揉成光滑的面团,放在温暖处发酵至3倍大 2. 黑木耳泡发,剁碎 3. 胡萝卜切成...

网站地图

All rights reserved Powered by www.kbwt.net

copyright ©right 2010-2021。
www.kbwt.net内容来自网络,如有侵犯请联系客服。zhit325@qq.com